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《科学种养》较为全面地介绍了农业科学种养新知识，深入浅出地描述了数百种瓜果、蔬菜及花卉的栽培技术和病虫害防治方法，以及数十种家禽、家畜及水产品的饲养条件、环境布局、集约化管理方式和疫病防治等相关内容。
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